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中專高星級飯店運營與管理專業就業前景

中專高星級飯店運營與管理專業介紹:

能用外語進行接待服務和業務溝通。 旅遊概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。 在校内進行前廳、客房、餐飲綜合實訓;在飯店進行頂崗實習。 前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、飯店營銷 對應職業(崗位) 前廳服務師、客房服務師、餐廳服務師、康樂服務師、調酒師、茶藝師、咖啡師 前廳服務員、客房服務員、餐廳服務員、康樂服務員、調酒師、茶藝師、咖啡師。

中专高星级饭店运营与管理专业就业前景

中專高星級飯店運營與管理專業就業前景:

高星級飯店運營與管理專業具有良好的就業前景,采用“一體化”、“模塊化”、“情景式”教學。所有課程均緊跟酒店行業最前沿的發展趨勢,注重實踐操作,使得學生畢業後既有專業背景又有實踐經驗。

本專業主要面向旅遊行業的高星級酒店、高檔度假村、主題酒店、豪華郵輪、會員制俱樂部等企業,培養從事高星級酒店及同類型企業餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理,德治體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。

餐廳服務、客務服務、服務禮儀、食品安全、服務心理學、酒店管理、酒店英語、職業素養、市場營銷、前廳服務、酒水服務。

面向高星級飯店的前廳部、飲食部、房務部、人事部、營銷部、康樂部等工崗位,培養面向高星級酒店、旅遊商務企事業單位的一專多能的跨崗位綜合技術技能型人才。本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華遊輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。